9月16日,“水產后生元研究中心成立暨山東省飼用微生態技術創新中心水產板塊啟動”儀式在青島根源集團研發大樓成功舉行,同期進行了干貨滿滿的學術研討會。該中心是行業首個水產后生元研究中心,由根源集團聯合多位業內權威專家、知名學者、企業家共同成立,旨在提升水產后生元的研究水平,推動后生元行業應用。
本次會議全程在水產前沿、當代水產平臺同步直播,并得到了飼料工業、農財寶典、中畜傳媒、數說水產等多家媒體的支持。
16日上午,專家團隊一行到達根源集團微生態核心工廠—青島尚德生物技術有限公司,在根源集團技術創新研究院院長張大偉博士、根源水產事業部總經理王剛等陪同下參觀了微生態核心工廠、集團展廳及研發實驗室,詳細了解根源的發展以及研發和生產情況。
根源集團董事長張宗國先生致辭
根源集團董事長張宗國先生在致辭中對各位參會專家學者表示歡迎,并表示根源集團歷來重視技術創新和基礎研發的投入,專注微生物技術,力求將微生物產業做細、做實、做專、做精。此次會議標志著根源水產第一屆自辦行業會議的正式啟動,匯集行業精英,共同探討水產產業的未來發展趨勢,搭建起交流、對話的平臺,推動水產養殖行業的可持續發展。
“水產后生元研究中心”介紹
作為“水產后生元研究中心”首席科學家,中國海洋大學田相利教授介紹了“水產后生元研究中心”成立的背景、職能、意義。并表示研究中心致力于提高水產后生元研究水平,推動先進科研成果的轉化落地。
“山東省飼用微生態技術創新中心”介紹
根源集團技術創新研究院院長張大偉博士表示山東省飼用微生態技術創新中心是山東省唯一飼用微生態領域的省級創新中心,中心依托青島根源,由高校、科研院所和行業研發機構共建,旨在協同產學研,解決行業“卡脖子問題”,推動研究成果的產業化。
“水產后生元研究中心”揭牌儀式及聘書發放
根源集團張大偉博士與中國海洋大學田相利教授共同為“水產后生元研究中心”揭牌!
根源集團董事長張宗國先生為“水產后生元研究中心”技術委員會特聘專家頒發聘書!
主題報告環節
中國海洋大學艾慶輝教授:
《我國水產動物營養與飼料行業現狀及未來發展趨勢》
艾教授在報告中分享了我國水產動物營養研究與飼料工業現狀及未來發展趨勢。他表示,我國已成為世界水產動物營養研究和飼料生產的中心,在研究方法與手段方面快速進步,研究理念發生顯著變化。未來,我國水產動物營養應進行精準營養的深入系統研究、開發非糧蛋白,保障我國糧食安全、加強環保飼料的研發、樹立綠色低碳環保的理念、發展數字化,智能化營養與飼料運用體系、重視多學科交叉與融合。
廣東海洋大學魯義善教授:
《多功能海洋微生物的開發與應用》
魯教授表示海洋微生物是地球上最大的種質資源庫、基因資源庫、活性物質庫、病原儲藏庫。魯教授團隊建立起紅樹林生態系統、海草床生態系統、珊瑚礁生態系統三大典型海洋生態系統微生物庫。
南海海洋微生物資源開發已見初步成效,已開發出可增強機體免疫力和抗氧化能力的益生菌、可抑菌(病毒、寄生蟲)的拮抗菌、可分解溢油及多聚聯苯、塑料等污染物的工程菌、可改善和調節水環境的硝化細菌與光合細菌等生態菌、可防治特定病害的生防菌。另外我們建立起基于多毒力基因檢測的海洋弧菌風險分級和評估方法,該方法不受弧菌種類限制,可評估海洋弧菌的實際致病力,為海洋弧菌的預警預報提供策略,對保障因海洋弧菌導致的公眾健康和水生動物健康提供參考。
集美大學孫云章教授:
《海水魚腸道功能微生物與后生元研究》
孫教授團隊從海水魚腸道中篩選出一系列的功能性微生物,其中從石斑魚腸道中篩選的短小芽孢桿菌SE5是明星菌株,熱滅活短小芽孢桿菌SE5及其細胞壁組分(肽聚糖和脂磷壁酸)均能改善石斑魚腸道健康,提高生長性能。肽聚糖和脂磷壁酸在調節石斑魚腸道健康方面具有一定的協同效用,但機制尚有待深入研究。另外熱滅活暹羅芽孢桿菌LF4及其細胞壁、脂磷壁酸、肽聚糖和培養上清液能均能調節TLR2/MAPKs/NF-κB信號通路,緩解高豆粕導致的腸道損傷以及腸道微生物紊亂,改善花鱸的生長性能和免疫抑制。
最后孫教授表示后生元制劑可以突破活菌應用的諸多限制,并且仍可保留功能活性,后生元在水產大有可為。
中國海洋大學萬敏教授:
《宿主-微生物互作對魚類先天免疫的影響》
通過對VD影響魚類腸道免疫研究發現,VD可以影響斑馬魚腸道微生物的組成,腸道菌群參與VD對腸道IL-22以及抗菌肽表達的調控,從而影響腸道免疫。進一步研究發現維生素D顯著影響腸道菌群中鯨桿菌的數量。
鯨桿菌是魚類特別是淡水魚腸道有益菌,將斑馬魚腸道中的鯨桿菌分離鑒定得到一株索氏鯨桿菌,鯨桿菌后生元作為飼料添加劑顯著促進水產動物的生長和免疫,并且對攻毒成活率有顯著的提升。進一步研究發現,索氏鯨桿菌的發酵液作用效果最好,菌體+代謝產物的作用效果要優于代謝產物。鯨桿菌作為土著腸道有益菌,其后生元制劑在水產養殖中具有巨大的應用前景。
中國海洋大學田相利教授:
《水產有益菌及后生元制劑應用的理論與實踐》
田教授對有益微生物制劑的定義、類型、常用種類和功能做了概述,并對有益微生物的研究現狀、研究熱點和研究進展進行了總結,并由此引出后生元是微生物研究的一個熱點新方向。田教授進一步對后生元的定義、研究現狀、應用優勢進行了介紹和總結,其中田教授團隊研發成果BL1芽孢桿菌代謝物已經在根源生物完成成果轉化,并實現產業化應用,開發益倍康BL100等系列弧菌防控產品,最新研究表明BL1芽孢后生元產品對于市場收集鑒定的29株高致病性弧菌均具有顯著的抑制作用。
最后田教授闡述了有益微生物產業發展方向,加強基礎研究;新技術和研究方法的應用;開發微生物新種類及非活菌產品;產品、生產工藝和應用技術突破與創新;尊重規則-指南與規范;
水產后生元會議精彩瞬間